Cantera

Pierre volcanique mexicaine extraite des carrières de Morelia (Michoacán), Oaxaca et Guadalajara, formée par le refroidissement lent des coulées pyroclastiques préhispaniques. La cantera se décline en plusieurs teintes, rosa de Morelia, gris de Comonfort, café de Oaxaca, blanca de Tepeji, utilisées depuis l'époque vice-royale du XVIe siècle pour les façades baroques, les fontaines et les cloîtres. Dans l'hôtellerie de luxe contemporaine mexicaine, elle structure les façades et patios de Capella Mexico City, Las Alcobas (San Miguel de Allende), Rosewood San Miguel de Allende, Banyan Tree Mayakoba. Sa texture poreuse, qui se patine avec l'humidité tropicale, en fait un marqueur d'authenticité du "luxe mexicain".