Chef privé à domicile

Service consistant à réserver un chef professionnel qui se déplace au domicile, à la villa ou sur le yacht du client pour préparer un repas sur mesure. Les plateformes spécialisées (Take a Chef, Chef Avenue, Cookening Premium) référencent des profils allant du jeune talent au chef étoilé en activité ou retraité, avec tarif horaire 80 à 600 euros plus matières premières. Le segment a explosé pendant la pandémie 2020-2021 puis s'est structuré comme alternative au restaurant étoilé pour groupes de 6 à 30 convives. Les hôtels palaces intègrent depuis 2023 le private chef dans leurs services villa, en partenariat avec des chefs résidents ou des chefs étoilés locaux.