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Métiers hôtellerie
Gouvernante générale
Responsable du département des étages d'un hôtel de luxe, à la tête des équipes de nettoyage et d'entretien des chambres et des espaces communs. Elle planifie les effectifs, contrôle la propreté et la conformité aux standards, gère les stocks de linge et de produits, et coordonne avec la réception et la maintenance. Garante de l'état impeccable des lieux, elle forme les femmes et valets de chambre et arbitre les priorités quotidiennes.