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Climats de Bourgogne

Grands Échezeaux


Grand cru de Flagey-Échezeaux, plus petit et plus régulier que Échezeaux, réputé pour des pinots noirs structurés et profonds. Ses sols argilo-calcaires homogènes donnent des vins de longue garde, souvent jugés supérieurs à ceux de son voisin. Il figure parmi les crus exploités par le Domaine de la Romanée-Conti et recherchés en cave de palace.