Pauillac

Pauillac est une appellation communale du Médoc, sur la rive gauche de la Gironde, dominée par le cabernet sauvignon. Elle réunit trois premiers crus du classement de 1855 : Lafite Rothschild, Latour et Mouton Rothschild, ce dernier promu en 1973. Ses plateaux de graves profondes donnent des rouges puissants, à la trame tannique serrée et au potentiel de garde exceptionnel parmi les plus longs de Bordeaux.