Rituel du cigare et cave à cigares

Le rituel du cigare désigne le service accompagnant la fin de repas, où un préposé présente une cave à cigares, un humidor maintenu autour de soixante-dix pour cent d'humidité relative pour préserver la fraîcheur des feuilles. Le convive choisit son module, la coupe se fait à la guillotine ou au poinçon, l'allumage au bois de cèdre évite les arômes de soufre. Le service s'accorde souvent d'un digestif, dans un salon dédié conforme aux réglementations locales.