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Mixologie
Shaker à la française (parisien)
Le shaker à la française, ou parisien, désigne un shaker métallique en deux parties, un gobelet et un capuchon supérieur, sans passoire intégrée contrairement au modèle cobbler. Plus élégant que le shaker Boston, il séduit par sa ligne épurée mais impose l'usage d'une passoire séparée. Prisé dans les bars d'hôtels européens pour son esthétique, il exige une prise en main précise afin d'éviter tout blocage à l'ouverture.